Чуррос с корицей

Автор: апайя

Ингредиенты

• Вода — 1 стак.
• Сахар — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Масло сливочное — 50 г
• Сахарная пудра (для обсыпки)
• Масло растительное (для фритюра)
• Корица — 1 ч. л.

Приготовление

На фото продукты, которые я взяла для Чуррос.

В кастрюльке смешала масло, воду и сахар, довела до кипения.

Сняла с огня, добавила корицу.

Добавила муку.

По одному добавляла яйца, после каждого размешивала до однородности.

Переложила тесто в кондитерский мешок. Разогрела масло. Из мешка выдавливала во фритюр тесто в виде палочек.

Жарила по 3-4 минуты до золотистого цвета.

Посыпала сахарной пудрой и подала с горячим шоколадом.

Приятного вам аппетита!

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/13_10_10/360177.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/13_10_10/small/360177.jpg[/img][/url] [url=https://www.povarenok.ru/images/users/13_10_10/360176.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/13_10_10/small/360176.jpg[/img][/url]

© www.povarenok.ru