Салат с овощами "Мексиканский"

Автор: девочка с плеером

Ингредиенты

• Огурец — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Кукуруза (консервированная) — 5 ст. л.
• Маслины (без косточек) — 5 ст. л.
• Чипсы (картофельные, маленькая пачка) — 1 пач.
• Орехи грецкие — 4 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Перец чили — 0,5 шт
• Масло растительное (подсолнечное или оливковое) — 4 ст. л.
• Зелень (по вкусу)

Приготовление

Помидор, огурец и болгарский перец нарезать кубиками.

Маслины нарезать кружочками. Смешать нарезанные помидор, огурец, болгарский перец, маслины. Добавить рубленную зелень и кукурузу.

Измельчить грецкий орех, чеснок и перец чили.

Сделать заправку - соединить чеснок, грецкий орех и перец чили с растительным маслом.

На плоскую тарелку выложить картофельные чипсы.

На картофельные чипсы выложить салат.

Полить салат получившейся заправкой. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru