Мясо по-албански

Автор: Лисенок

Ингредиенты

• Свинина — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Крахмал — 4 ст. л.
• Майонез — 100 г
• Специи (соль, перец)

Приготовление

Лук измельчаем

Мясо режем полосками

Смешиваем с луком, добавляем крахмал, яйца, майонез, специи.

Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на 4 часа

После отстаивания и маринования, ложкой выкладываем на сковороду и жарим с обеих сторон

© www.povarenok.ru