Пате из творога, креветок и оливок

Автор: marinamurat

Ингредиенты

• Творог — 250 г
• Сыр твердый — 20 г
• Оливки черные — 10 шт
• Креветки (вареные) — 70 г
• Белок яичный — 2 шт
• Помидор — 0,5 шт
• Специи (соль, перец, имбирь, мускатный орех, орегано)

Приготовление

Творог, тертый сыр, белки...

...все в блендер до однородной массы; посолить, если творог не соленый, поперчить, добавить имбирь; на дно формы кладем помидор дольками, сверху с помощью лопатки, смоченной в воде, творожную массу (обалденная вещь эта лопаточка, "ни грамма врагу", :))

Сверху кладем оливки и креветки вареные (у меня из пароварки), немного вдавливаем их в творожную массу. Посыпаем мускатным орехом и орегано и - в разогретую до 200 град. духовку на 25 минут.

Достаем из духовки. Вот что получилось. Подавать теплым или холодным.

[size=18][/size]

© www.povarenok.ru