Автор: Яркая
Описание: Рецепт татарской кухни, позаимствован из журнала, это очень-очень вкусно!!!
|
|
Смешать сметану, соль и 1,5 ст. л. растопленного сливочного масла. Добавляя муку, замесить густое тесто. Раскатать его в тонкий пласт (ну оочень туго катается) и разрезать на квадратики. |
|
Приготовить начинку. Для этого перемолоть орехи, обжарить их на сухой сковороде. Затем добавить оставшееся масло и подождать, пока оно распустится. |
|
Когда орехи остынут, всыпать сахар и хорошенько перемешать. |
|
Намазать квадратики начинкой и завернуть в виде рулетов. Запекать 30-35 мин. при 180С. Если форма не силиконовая, предварительно смазать ее маслом. |
|
Приятного чаепития))) |
