Автор: Jyuliya
Описание: Самое первое блюдо на столе - закуска!!!
|
|
Приготовим густой соус бешамель: масло сливочное растопить, добавить муку, перемешать. |
|
Постепенно вливать молоко, размешать до однородной массы. Масса должна получиться густой, без комочков. |
|
Тесто немного раскатать. Вырезать 4 прямоугольника. |
|
Каждый прямоугольник теста смазать соусом. |
|
Уложить сардельку. |
|
Тщательно залепить края. |
|
Верх смазать желтком. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать сверху. |
|
Уложить на противень, смазанный растительным маслом. Запекать в духовке до золотистого цвета 15-20 минут. |
|
Закуску нарезать на небольшие кусочки, вставить разноцветные вилочки и подавать к столу!!! Приятного аппетита! |
