Рулетики "Двойное чудо"

Автор: Нина-супербабушка

Ингредиенты

• Говядина (вырезка, по количеству едоков) — 6 шт
• Грудка куриная (филе, по количеству едоков) — 6 шт
• Бекон (нарезка, по 2 полоски на рулетик) — 12 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Петрушка (зелень) — 1 пуч.
• Сметана — 250 мл
• Майонез — 250 мл
• Чеснок — 2 зуб.

Приготовление

Говядину и грудку нарезать на ломтики и тонко отбить. Уложить 2 тонкие полоски бекона, на него ломтик говядины, посыпать приправой для мяса и немного посолить, затем ломтик грудки,

снова посыпать приправой, уложить ломтик сыра (или немного тертого сыра) и посыпать петрушкой. Все вместе свернуть рулетиком, воткнуть вертикально 3 зубочистки. Уложить рулетики в сотейник.

Поставить в горячую духовку минут на 20. Затем залить соусом и запекать до готовности (еще минут 40). Для соуса смешать сметану, майонез и измельченный чеснок.

Подавать с отварной картошечкой и свежими овощами. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru