Пирожки "Чиполлино"

Автор: кок юля

Описание: Всем привет!!! Давно не виделись!!! Хочу представить вашему вниманию вкусный, быстрый, с нежным вкусом завтрак. Он не заставит вас долго находиться на кухне. Но подарит незабываемое наслаждение. Я люблю всe остренькое, так что, любители остренького, присоединяйтесь и наслаждайтесь незабываемым вкусом моих пирожков.

Ингредиенты

Вода (крутой кипяток, для теста) — 100 мл
Мука пшеничная (для теста) — 100 г
Творог (домашний) — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Соль (по вкусу)
Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Из муки и воды замешиваем эластичное тесто. Делим на два шарика, накрываем полотенцем. Приступаем к начинке.

Лук чистим, обдаём кипятком. Режем мелко, добавляем соль, перец по своему вкусу. Можно добавить зелень.

Творог замешиваем с луком, если специй мало, то добавляем.

Раскатываем по очереди наши кружки. Выкладываем половину начинки, плотно закрепляем края.

Вот такие красавчики у нас получились.

Обжариваем на масле. Приятного аппетита.

Пирожки "Чиполлино" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/