Автор: Janecheh
Описание: Вкусные оладушки с тыквой и колбасой, если надо быстро приготовить вкусный и здоровый завтрак.
|
|
Тыкву потереть на крупной терке. Колбасу пропустить через мясорубку или, как я, просто помельче порезать. |
|
Желтки отделить от белков и размешать с размягченном сливочном маслом. Тыкву и колбасу размешать, добавить муку, соль, перец и желтки. |
|
Белки взбить в крепкую пену и добавить к тыквенной массе, осторожно размешивая. |
|
На сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой столовой оладушки, чуть-чуть разравнивая, выпекать с двух сторон, накрывая крышкой. Подавать с кетчупом, сметаной. Приятного аппетита. |
