"Запеканка" в яблоке

Автор: Barbie

Ингредиенты

• Яблоко (зеленое, большое) — 1 шт
• Творог (обезжиренный, количество указываю примерно, так как яблоки по размерам бывают разные) — 60 г
• Чернослив (без косточек, можно использовать разные ягоды или фрукты) — 5 шт
• Мед (любой на ваш вкус, для сладости) — 1 ч. л.
• Корица (по вкусу)

Приготовление

Чернослив помыть, нарезать и положить в мисочку. Следом добавить творог, хорошенько перемешать.

Отрезать у яблока нижнюю часть (будет служить крышечкой). Убрать чайной ложкой мякоть яблока, отступая от стенок примерно 1 см.

Выложить творожную массу в яблоко, слегка приминая. Накрыть "крышечкой" яблока.

Налить в небольшую кастрюльку немного воды (примерно 3 см), поставить наше яблочко. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить на средний огонь, примерно на 5-7 минут.

После дать немного остыть, посыпать корицей и полить мёдом. Приятного аппетита! ;)

© www.povarenok.ru