Свиные хрящики

Автор: Dashonok

Описание: Зарегистрирована на сайте давно, только вот оригинальных рецептов у меня не было. А, когда и случались, то не было под рукой аппарата для запечатления. В общем, пока я раскачивалась, тут уже всe приготовили и оценили без моего участия. :) И тут... о, счастье, мультиварка у Вас не в почете? Судя по "изобилию" рецептов?! Буим, с Вашего разрешения, нагонять. ; )

Ингредиенты

Свинина (хрящики, произвольные кусочки) — 700 г
Морковь (свежая, тертая) — 1 шт
Лук репчатый (порезать четвертькольцами) — 1 шт
Чеснок (произвольно порезать) — 2-3 зуб.
Вода — 200 мл
Специи (на ваш вкус)
Масло растительное (для обжарки, совсем капельку)
Зелень (у меня сушеная)

Приготовление

Всё подготовить.

Закинуть в мультю на режим "выпечка" сначала лук с морковью, дать обжариться.

Добавить хрящи с чесноком и оставить на том же режиме МВ.

Как обжарится (минут 20-25), добавить воду, специи, зелень, перевести МВ в режим "тушение" на пару часиков и можно отправляться гулять с чАдом, либо заняться десертом/гарниром/любимым делом. :)

Свиные хрящики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/