Описание: Каждый вечер думаю, чем накормить маленького Нехочуху. И вот пришла одна идея…
Ингредиенты
Печенье
(у меня детское)
— 200 г
Творог
(мягкий)
— 250 г
Сахар
— 150 г
Молоко
— 100 г
Какао-порошок
— 2 ст. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Яблоко
(средние)
— 3 шт
Корица
(молотая)
— 2 ч. л.
Приготовление
1. Делаем бисквит:
Печенье размолоть в крошку. Добавить творог, молоко, какао, 50 г сахара и 2 желтка (белки пока убрать в холодильник). Все тщательно перемешать, перелить тесто в готовую форму и поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Ждать 15 -20 минут.
2. Не сидим, сложа руки, а готовим начинку:
Яблоки очистить от кожуры и порезать мелко кубиками. Посыпать корицей и перемешать.
3. По истечении времени достаем бисквит. На бисквит положить яблоки. Поставить в духовку на 7 -10 минут.
4. Готовим безе:
Охлажденные белки смешать с 100 г сахара в крутую пену.
5. Выкладываем белки на наш пирог. Ставим в духовку и ждем еще примерно 15 минут, пока безе не станет слегка бежевым. Сразу вытаскивать из духовки не рекомендуется, т. к. безе может опасть (подождать минут 10 ).
Вот и все. Нехочуха к столу!!!
Пирог для Нехочухи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Каждый вечер думаю, чем накормить маленького Нехочуху. И вот пришла одна идея…
