Лепешки с мясом

Автор: Ольга Бабич

Описание: Простые в приготовлении, очень вкусные лепешки с мясом.

Ингредиенты

Грудка куриная — 1/2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Специи (для курицы)
Мука пшеничная — 600-700 г
Сода — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Зелень (петрушки) — 1 пуч.
Молоко — 400 мл

Приготовление

В муку добавить соль, сахар, соду, молоко и масло. Замесить тесто.

Куриную грудку перемолоть с луком, добавить специи, соль. Добавить куриный фарш в тесто, хорошо перемесить тесто.

Разделить тесто на 8 частей. Каждую часть раскатать лепешкой. Пожарить на среднем огне, добавив 2 ст. л. масла, с 2-х сторон, прикрыв крышкой.

Укладывать лепешки друг на друга, обильно присыпая мелко нарезанной петрушкой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5241

Лепешки с мясом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/