Автор: Михайловна
Описание: Предлагаю приготовить вместо традиционной фаршированной курицы. Просто, красиво, необычно и, главное, вкусно!
Рецепт с сайта "Вкуснятина Мира".
|
|
Курицу разрезать вдоль по позвоночнику и хорошо отбить. Смешать соль, перец, чеснок и эстрагон. Натереть курицу со всех сторон. |
|
Курицу смазать растопленным сливочным маслом и выложить на решётку. |
|
Жарить в духовке примерно час. Можно и над углями. |
|
Готовую курицу украсить консервированными персиками и подать к столу. Приятного аппетита! |
