Описание: Готовится очень быстро, малобюджетен, не потребует больших затрат и знаний в кулинарии, к тому же полезен для мужчин, и женская фигура сильно не пострадает.
Ингредиенты
Яйцо куриное
(свежее)
— 3 шт
Сахар
(добавляйте в зависимости от ваших пристрастий к сладкому + еще 2 ст.л. в сироп)
— 75-100 г
Корица
(молотая)
— 0.5-1 ч. л.
Какао-порошок
(кто любит пошоколаднее добавть по-больше)
— 1 ч. л.
Масло растительное
(без запаха)
— 80 мл
Сметана
(большая столовая ложка с горкой)
— 1 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 2 ч. л.
Орехи грецкие
(молотые)
— 0,5 стак.
Чернослив
(без косточек, разрезать на половинки)
— 6-8 шт
Мука пшеничная
(засыпать, просеивая через сито, до густоты сметаны)
— 5 ст. л.
Сок лимонный
— 1 шт
Приготовление
Взбить яйца и добавить к ним сахар, хорошенько перетереть или взбить, далее добавить корицу, какао, сметану, масло растительное, разрыхлитель, орехи все хорошенько перемешать.
Далее, просеивая через сито, муку, я положила 4 ст. л. с горкой, каждую просеивала, так тесто будет пышнее, тем более что пирог тяжеловатый.
Слегка смазываем форму растительным маслом и застилаем бумагой для выпечки, выливаем тесто, а сверху кладем чернослив и можно еще орехов, но уже не молотых, а просто очищенных и разделенных, на четвертинки. Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 30 мин.
В то время, пока печется пирог, выжимаем сок 1 лимона, или его половинки, засыпаем 2 ст. л. сахара, можно добавить 1 ст. л. воды, все это ставим на медленный огонь до хорошего кипения, пока не образуется сироп, когда вы достанете уже испекшийся пирог, полейте его сиропом, а можно просто подать как добавление, но нужно отметить, что этот сироп очень быстро застывает и становится тягучим.
Приятного аппетита.
Пирог с черносливом и орехом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Готовится очень быстро, малобюджетен, не потребует больших затрат и знаний в кулинарии, к тому же полезен для мужчин, и женская фигура сильно не пострадает.
