Автор: Lzaika45
Описание: Этот рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lzaika45 под названием "Деруны "Деревня" в горшочках" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Т. е. рецепт был размещен мной же ровно 2 года назад, когда я только-только начинала свою жизнь на "Поварeнке", а теперь мною же и раскрашен. А уж, что из этого получилось... судить Вам...
|
|
Мясо, какое имеется (у меня курятина) нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. |
|
Добавить нарезанные соломкой грибы (у меня сыроежки)... |
|
... и лук. |
|
Обжарить всё до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Вот какая красота у меня получилась... |
|
Картофель натереть на мелкой тёрке, добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешать. |
|
И поджарить небольшие дерунчики. |
|
В горшочки уложить слоями блинчики и зажарку. |
|
Каждый слой смазывать сметаной. |
|
Горшочки закрыть крышечками и поставить в разогретую духовку на минут 30. |
|
Получаются очень вкусное и нежное блюдо!!! |
|
Можно подавать на стол. |
