Тыквенные маффины с грецкими орехами и корицей

Автор: Эллиса deleted

Тыквенные маффины с грецкими орехами и корицей

Описание: Необычайно нежные маффины с великолепным ароматом и вкусом корицы. Если Ваши близкие не любят тыкву, а Вы любите ее, то это Ваш рецепт, так как они никогда не догадаются, что в этих маффинах содержится тыква.

Ингредиенты

Тыква — 300 г
Сахар — 150 г
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 150 мл
Масло сливочное — 80 г
Соль (по вкусу)

Приготовление

Тыквенные маффины с грецкими орехами и корицей ингредиенты

Тыкву очищаем и натираем на мелкой терке.

Тыквенные маффины с грецкими орехами и корицей ингредиенты

Яйца смешиваем с сахаром,

Тыквенные маффины с грецкими орехами и корицей ингредиенты

молоком и маслом.

Тыквенные маффины с грецкими орехами и корицей ингредиенты

Муку смешиваем с разрыхлителем, корицей и солью.

Тыквенные маффины с грецкими орехами и корицей ингредиенты

Тыкву добавляем в яично-масляную смесь,

Тыквенные маффины с грецкими орехами и корицей ингредиенты

а также добавляем сухую смесь и замешиваем тесто.

Тыквенные маффины с грецкими орехами и корицей ингредиенты

В силиконовые формы вставляем бумажные, в них разливаем тесто,

Тыквенные маффины с грецкими орехами и корицей ингредиенты

сверху присыпаем сахаром и грецкими орехами.

Тыквенные маффины с грецкими орехами и корицей ингредиенты

Выпекаем в разогретой духовке при 180 град. 25-30 минут.

Тыквенные маффины с грецкими орехами и корицей ингредиенты

Приятного аппетита!!!

Источник рецепта - Ароматные кексы с тыквой и фундуком "Нежность".

Тыквенные маффины с грецкими орехами и корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/