Аппетитные горшочки

Автор: Zeta108 deleted

Ингредиенты

• Сыр твердый — 300 г
• Картофель — 5 шт
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Помидор (крупный) — 1 шт
• Фарш мясной (смешанный) — 500 г
• Шампиньоны (свежие) — 300 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Томатная паста — 4 ст. л.
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Дно и стенки горшочков смазать сливочным маслом.

Картофель почистить и нарезать тонкими кружками.

Лук тоже почистить и нарезать тонкими полукольцами.

Грибы промыть и нарезать кубиками.

Помидор нарезать кубиками.

Фарш посолить, поперчить... смешать с грибами.

В горшочки всё выкладывать слоями: первый слой - картофель (обязательно солить и перчить);

второй слой - лук;

третий - фарш с грибами, сверху - помидоры.

Сверху в каждый горшочек - по кусочку масла сливочного.

Затем обильно засыпать тертым сыром, майонезом, выложить по ложке томатной пасты...

Поставить в духовку при 150 градусах минут на 40-50.

Вынуть из духовки и дать настояться минут 10.

© www.povarenok.ru