Автор: Я-Оля-ля1
Описание: Топинамбур – вкусный и полезный корнеплод, который весьма незаслуженно обделен вниманием. Его еще называют земляной грушей, солнечным корнем, иерусалимским артишоком и диким подсолнухом.
|
|
Приготовить исходные продукты. |
|
Натереть на крупной терке топинамбур, посолить по вкусу. |
|
Добавить майонез и мелко нарезанный чеснок. |
|
Перемешать, выложить в креманку, украсив зернами граната и зеленью. |
|
Наслаждаемся вкусом и полезностью. Кстати, отличная профилактика от простудных заболеваний в преддверии зимы. |
