Автор: Yamm-ka
Описание: Кто сказал, что рыба не вьет гнезда? Очень даже вьет, заходите и убедитесь.
|
|
Нарезаем батон кусочками, примерно по 5 см. Заливаем его молоком. |
|
Мелко режем лук, помидоры кубиками. |
|
Мелко режем филе (у меня судак, можно взять любое филе без костей). И смешиваем с луком и помидорами. Солим, перчим и заправляем майонезом. Очень хорошо в начинку добавить зелень петрушки, но у меня ее, к сожалению, не было. Начинка готова. |
|
В смазанную маслом форму, выложить чуть отжатый хлеб и в каждом кусочке сделать углубление, просто прижав мякиш. |
|
Заполняем багет подготовленной начинкой. |
|
Засыпаем тертым сыром. И в духовку на 60 минут при температуре 170 градусов. |
|
Приятного аппетита! |
