Автор: tolstikova_a_l
Описание: Получается очень нежное мягкое мясо.
|
|
Промыть и обсушить мясо, нарезать ломтиками (кому как нравится) |
|
Каждый ломтик отбить молотком. |
|
Делаем маринад: смешиваем в чашке соевый соус и тертый корень имбиря |
|
Замачиваем в этом маринаде мясо примерно на 30 мин. |
|
Достаем мясо из маринада и обжариваем с двух сторон в масле, примерно по 3-4 мин. на каждую сторону. |
|
Вот и все! Подаем с легким салатом или любым гарниром. |
