Автор: belo4ka
Описание: Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2010 году пользователем Kathyalex под названием "Теплый салат с форелью" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Отличный вариант, чтобы разнообразить обычный овощной салат.
|
|
Огурец, помидоры черри, болгарский перец нарезать, |
|
сбрызнуть лимонным соком (я полила апельсиновым). |
|
Форель полить соевым соусом, поперчить, оставить для маринования на полчаса. Обжарить в соевом соусе до готовности. Дать чуть остыть, снять шкурку, вынуть косточки, вилкой разделить на маленькие кусочки. |
|
Листья салата порвать, смешать с порезанными овощами и кусочками рыбы. |
|
Украсить, подать вместе с соевым соусом, каждый свою порцию польет им сам. Я сделала из листьев салата кулечки и наполнила их салатом, |
|
получилось порционно. |
