Автор: Алена-любящая жена
Описание: Необычное и простое в приготовлении блюдо. Отлично подойдет для праздничного стола.
Рецепт этого блюда был опубликован на сайте в 2007 году пользователем Freya и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Спасибо Lady Kitten за оформление фотографий.
|
|
Основные продукты, которые нам понадобятся. И ещё молодые, короткие веточки ели - 6 штук |
|
Мясо промоем и отложим в сторону. Чеснок разрежем вдоль соломкой. |
|
В мясе ножом сделаем проколы и нашпигуем чесноком. |
|
Мясо посолить и хорошенько поперчить. |
|
Лук нарезать кольцами. |
|
Фольгу сложить в несколько слоев, чтобы была прочнее (у меня было три слоя), в середину выложить кольца лука, размером немного больше, чем мяса. |
|
Мясо обильно обмазать майонезом и выложить на лук. |
|
Оставшимся луком обложить мясо. |
|
Веточки ели ошпарить кипятком. |
|
Обложить веточками мясо по кругу, завернуть фольгу и отправить в духовку, при среднем огне на 1 час 20 минут. |
