Автор: Татьяна Самойлова
Описание: Очень вкусное варенье! Попробуйте! Убедитесь сами!
|
|
Тыкву очищаем от кожуры и семян, трем на крупной терке. |
|
Курагу вымыть, обсушить и порезать на кусочки. |
|
Тыкву и курагу положить в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на 20 минут, пока не появится сок. Затем довести до кипения, постоянно помешивая и снять с огня. Повторить процесс 2-3 раза через 5-6 часов, пока тыква не станет мягкой. Разложить по стерилизованным банкам и плотно закрыть крышками. |
|
|
|
