Автор: Вишневая Кукла
Описание: Этот пирог пекла первый раз, мне хотелось чего-то творожного, а маме - яблочного. И я решила все совместить, получилось, ну, ооочень вкусно и нежно!
Попробуйте обязательно!
|
|
Все, что нам понадобится для теста. |
|
Смешать муку, масло, разрыхлитель, 1 стакан сахара, ванилин до образования однородной крошки. Затем ввести желтки, вымесить тесто и добавить 1 ложку сметаны. |
|
Затем разделить тесто на 2 неравные части, меньшую убрать в морозилку, а большую выложить в форму и убрать в холодильник на 1 час. |
|
Приготовим творожную начинку. |
|
Смешать творог, яйца, 1/2 стакана сахара, сметану до однородной массы. Затем очистить яблоки, тонко нарезать. Творожную массу выложить на тесто, сверху уложить яблоки, посыпать их корицей и миндалем. Сверху натереть оставшееся тесто. |
|
Ну, вот и все :) |
|
Приятного аппетита! |
