Пикантная печень по-восточному

Автор: Olga NNN

Ингредиенты

• Печень куриная — 800 г
• Лук репчатый — 4-5 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Лимон — 1 шт
• Специи (карри, паприка, черный перец )
• Масло оливковое (для жарки)

Приготовление

На оливковом масле поджарим мелко нарезанный лук до прозрачности, выдавливаем туда же чеснок и еще жарим 1 минутку. К луку добавляем куриную печень, разрезанную на 3-4 части.

Солим, добавляем специи, перемешиваем и готовим еще 10-15 минут. Готовую печенку поливаем соком половинки лимона, все хорошо перемешиваем и ...

...готово! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru