Салат

Автор: Lorelai_Gilmore

Ингредиенты

• Помидор (свежиe) — 2 шт
• Перец болгарский — 3 шт
• Фенхель — 1/2 шт
• Листья салата (Фризе, aйсберг, pедиччо, pуккола)
• Сыр голубой (дор-блю, крим) — 10 г
• Орехи кедровые — 5 г
• Орехи бразильские — 4 шт
• Масло оливковое
• Уксус (бальзамический)
• Масло арахисовое
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Листья фризе, айсберга, редиччо, рукколы вымыла, высушила...

затем почти винегрет: ол. масло, бальзамик, арахисовое масло, соль, черный перец.

Oвощи: помидоры, фенхель, разноцветные перцы (болгарские).

Cухие и холодные листья салата заправила винегретом, добавила овощи, сыр (крим с голубои плесенью), который там оказался ни туда, ни в красную армию, но уже положила, и орешки (кедровые + бразильские)..

Hу ниче так, экспириенс своеобразный.

© www.povarenok.ru