Автор: wwb80
Описание: Ура! Поварeнку 3 года! С днeм рождения, дорогой сайт!!! Расти и процветай!
Я живу в северной Африке. Povarenok. ru мне очень помогает. Здесь я нахожу рецепты и для себя, и для супруга, который предпочитает только свою национальную кухню. Хочу выразить огромную благодарность администрации сайта и поварятам за их работу!
В подарок поварeнку я приготовила бисквитный фруктовый торт с изображением именинника. Торт очень лeгкий, на размеры Ваших талий не повлияет ; ) Угощайтесь!
|
|
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром вилкой. Ввести в желтки с сахаром (50г) просеянную муку, крахмал, молоко и перемешать до однородности. Отдельно, при помощи миксера, взбить белки. Не прекращая взбивание, небольшими порциями ввести оставшийся сахар (100г). 1/3 часть взбитых белков добавить к желткам, смешанным с мукой, и аккуратно перемешать, поднимая тесто слой за слоем, сверху вниз. Добавить оставшиеся белки, разрыхлитель теста и также аккуратно перемешать тесто сверху вниз. Выложить тесто в смазанную маслом форму. У меня получилось 2 формы. Выпекать бисквит 25-40 минут в нагретой до ~180-200°C духовке. |
|
Готовые бисквиты остудить и разрезать каждый на 3 части. |
|
Сахар, сыр Маскарпоне, клубнику и ванилин смешать в блендере. |
|
Смазать первый слой кремом. |
|
Консервированные ананасы мелко нарезать и выложить на смазанный кремом корж. |
|
Следующий слой с киви. Аналогично, чередуя, выкладываем следующие коржи. |
|
|
|
На водяной бане растопить шоколад. |
|
Нарисовать портрет Поварёнка шоколадом :) (я делала это при помощи целлофанового пакета) |
|
Желе приготовить по инструкции на упаковке и "разукрасить" Поварёнка. |
|
|
Смазать бока кремом. Украсить фруктами. Фрукты залить оставшимся желе или желатином. |
|
|
Празднуем день рождения Поварёнка!!! |
|
Ну и, конечно же, праздничный салют! |
