Автор: mandarinna deleted
Описание: Рецепт, как говорится, из маминого блокнотика. Моя мама ждала нас в гости и приготовила этот салатик, который пришелся по вкусу моему мужу. Через пару дней муж попросил приготовить "тот вкусненький салат", который теща специально для НЕГО :) готовила. Так и приклеилось название. А салатик сытный получается, попробуйте!
|
|
Сердце отвариваем до готовности (около 1 часа), остужаем и трем на крупную терку. |
|
Морковь трем на крупную терку, лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле, слегка подсолив. |
|
Грибы режем кубиками, обжариваем, солим. |
|
Все ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом. Грецкие орехи измельчаем и посыпаем ими салат. Хотя все зависит от Вашей любви к грецким орехам, можно взять их побольше и добавить в сам салат, вкус они не испортят. Приятного аппетита!!! |
