Автор: Meotida
Описание: Не знаю, как у Вас, но в моей семье любят все яркое.. сочное.. насыщенное цветом.. светом.. звуком..
Чем ярче вкус и красочнее блюдо, тем скорее оно исчезает из тарелок.. и поэтому для того, чтобы блюдо по-настоящему радостно заиграло хорошо почувствовать себя художником.. взять в руки красные и желтые краски.. и разукрасить курицу..
|
|
яйцо со сметаной взбиваем венчиком |
|
сыр, перец и помидор нарезаем толстыми брусочками |
|
из окорочка аккуратно вырезаем косточку |
|
внутрь куриного окорочка кладем перец разного цвета, сыр и помидор |
|
скрепляем сверху и снизу зубочистками или можно просто зашить нитками |
|
рулетики окунаем сначала в сметанно-яичную смесь, потом обваливаем в сухарях |
|
выкладываем плотно в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 200С духовку |
|
запекаем до золотистой корочки |
|
добавляем немного зелени, листья салата |
|
можно порезать колечками, предварительно вынув зубочистки |
