Мега-пицца "Семейная"

Автор: elena777

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 200 мл
• Маргарин (или масло сливочное) — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 3,5 стак.
• Огурец (свежие) — 2 шт
• Колбаса (вареная или ветчина) — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Листья салата (зелёный, листья) — 5-6 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Укроп (или петрушка) — 1 пуч.
• Майонез (или сметана) — 3-4 ст. л.
• Кетчуп — 3-4 ст. л.

Приготовление

В глубокое блюдо влить тёплое молоко, растворить в нём соль. Добавить яйцо, растопленный маргарин, всыпать муку и замесить тесто. Противень смазать растительным маслом, раскатать на нём тесто в пласт толщиной 0,5-0,7см.

Нанести на основу пиццы майонез и кетчуп.

Сверху посыпать мелко нарезанным луком и порубленными листьями салата.

Выложить поочерёдно - колечко огурца, кусочек колбасы, кусочек сыра. Сделать таким образом несколько рядов.

Украсить капельками майонеза.

Нарезать зелёный лук, укроп и петрушку, перемешать и посыпать этой смесью между рядов и немного верх пиццы. Слегка полить кетчупом.

Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов 25-30 минут.

Супер-пупер-мега-пицца готова!

Хороша пицца как в горячем, так и в холодном виде! И на завтрак, и на ужин мои домашние согласны кушать такую пиццу! И в, угощайтесь на доброе здоровье!

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru