Хрустящие витушки с сыром и специями

Автор: elena777

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
• Сыр твердый — 150 г
• Сметана (густая, или майонез) — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сухари панировочные — 70-80 г
• Специи (карри, мускатный орех, имбирь молотый по щепотке)
• Тмин — 1 ч. л.
• Кунжут — 1 ч. л.
• Перец черный (молотый, щепотка)

Приготовление

Смешать тёртый сыр, сметану, яйцо, поперчить.

Тесто раскатать на столе в пласт толщиной 0,5 см. Смазать сырной начинкой, не доходя до краёв 2-3 см.

Посыпать панировочными сухарями и тмином.

Завернуть в рулет.

Снова раскатать в длину и свернуть.

Снова раскатать.

Разрезать на полоски.

Каждую полоску скрутить ввиде спиральки и выложить на смазанный противень и посыпать их кунжутом.

Поставить в хорошо прогретую духовку и выпекать 20-25 минут при температуре 220 градусов.

Вкусно обалденно! Правда улепётываются эти витушки моментально! :-D

Угощайтесь на здоровье!

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru