Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Nika
Описание: В этом месяце будет три года, как я зарегистрировалась на Поварeнке. В самом начале я заглядывала время от времени на сайт в качестве гостя. И вот уже один год и два месяца я считаю себя (активным) пользователем на Поварeнке. Этот кекс хотела выставить 25 -го декабря, но решила выставить сегодня, т. к. с 7 -го буду работать без выходных и вряд ли смогу появиться здесь. Кекс вкусный. И скорее для ребeнка, чем для взрослого поварeнка. Но поварeнок я совсем ещe маленький... Украсила жевательными конфетами. Так давайте же пожуeм вместе в знак моего трeхлетия на этом сайте.Высыпала смесь в ёмкость. Добавила воду и растительное масло. Перемешала, чтобы увидеть, достаточно ли жидкости. |
Для вкуса и цвета высыпала два пакетика растворимого кофе (3 в 1). Хорошо перемешала. Цвет мне понравился. |
Пока занималась тестом, залила тёплой водой курагу и цукаты на 10 минут. Воду слила. Курага крупная, поэтому пришлось её разрезать на мелкие кусочки. (На приготовление теста и начинку ушло 15 минут). |
В форму для выпечки хлеба с тефлоновым покрытием выложила на дно курагу (не смазывала маслом). Затем выложила часть теста. На тесто равномерно разложила цукаты. Потом выложила остатки теста. |
Вот такой кекс в разрезе. |
Приглашаю всех поварят на кофе. |
Угощайтесь пожалуйста! |