Автор: алла2807
Описание: Захотелось снова испечь чего-то вкусного. Предлагаю потрясающе вкусные галеты с тыквенным пюре.
|
|
Тыкву нарезать мелкими кубиками или натереть на терке. Залить стаканом воды и варить 15 минут, затем протереть через сито или помять. |
|
Добавить ванильный сахар, растопленное сливочное масло, 2 яйца, ароматизатор и 1 стакан муки. Замесить тесто. |
|
Раскатать и вырезать. У меня звездочки. Нагреть духовку. Выложить на подготовленный противень и выпекать при температуре 180°С. |
|
После приготовления достать из духовки и смазать белком, взбитым с сахаром. |
|
Затем снова выпекать в духовке в течение 5-7 мин. |
|
Галеты имеют слоистую структуру, в меру сладкие и ароматные. Приятного аппетита! |
