Пирожное "Творожные треугольнички"

Автор: нюша-271168

Ингредиенты

• Маргарин — 200 г
• Сахар (0,75 в тесто и 0,75 в начинку) — 1.5 стак.
• Яйцо куриное (1 в тесто и 2 в начинку) — 3 шт
• Сода — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Творог — 400 г
• Цедра лимона (и сок лимона) — 0,5 шт
• Яблоко — 1 шт
• Сахарная пудра

Приготовление

Заморозим маргарин и натрем его на терке

Добавим муку, сахар и соду

добавим яйцо и замесим тесто

скатаем шар и положим на 30 минут в холодильник

Приготовим начинку

разотрем творог, яйца и сахар

Натрем цедру

натрем яблоко

выжмем сок

добавим сок, цедру и яблоко к творогу

Тесто разделим на 2 части

выложим часть теста на смазанный маслом противень

выложим начинку

закрываем второй частью теста

выпекаем при 180 градусах 40 минут

вытаскиваем из противня и посыпаем сахарной пудрой

режем треугольничками

© www.povarenok.ru