Автор: Nika
Описание: Не пользовалась пудингами из магазина. Всегда делала сама. Два дня назад была в магазине и увидела, как молодая мама покупала ребeнку, лет трех, пакетики с этим пудингом. Решила и сама попробовать. Вот что из этого получилось.
|
|
Шоколадный пудинг. Молоко я разбавила пополам с водой. Не с целью экономии. Боялась, что густая, сладкая, молочная смесь подгорит. На каждый пакетик нужно 500 г жидкости. Высыпала порошок из пакетика. Налила 100 граммов жидкости и хорошо размешала. Оставшуюся (400 г) жидкость поставила на плиту и довела до кипения. Смесь, осторожно помешивая, вылила в кипящую жидкость. Довела до кипения и сняла с плиты... Переложила густую смесь в форму для кекса. Чтобы быстре остыла горячая смесь, форму поместила в очень холодную воду. |
|
Первый порошок я брала один пакетик. Второй (лимонный) два пакетика. Жидкости 1 л и проделала то же самое, что и с первым. |
|
Клубничный: три пакетика. Жидкости 1,5 л. Довела до кипения, охладила до тёплого состояния и третьим слоем переложила в форму. Форму поставила на балкон для полного остывания. |
|
Коричневый пудинг в воде. На него переложила жёлтый пудинг. Затем розовый. |
|
Края охлаждённого пудинга осторожно отделила от краёв формы. Накрыла большой тарелкой и перевернула. Пудинг хорошо, без повреждений, остался на тарелке. Теперь можно украшать на свой вкус. |
|
В середину пудинга я положила большой очищенный на дольки апельсин. Взбитые сливки выложила на самый верх. Разложила ежевику и жевательные конфеты. Посыпала цветным горошком. Прикрепила к сливкам листочки мелиссы. |
|
Богородица с маленьким Иисусом |
|
А это рождественские чулки - носки для подарков. |
|
У нас в Эстонии Рождество в декабре. С 24 - го на 25 - ое. У меня предстоит много работы. В основном приедут на Рождество шведы и финны. Из России ждём гостей на Новогодние каникулы. |
|
Пудинг в разрезе. Этим кусочком нужно кого-то угостить. |
|
Детей маленьких у меня нет и внуков тоже. Поэтому угостила свою соседку пудингом. Ей он очень понравился. Даже и жевательные конфеты (ежевику и малину) съела. |
|
Решила загрузить оригинал... Я делала немного иначе, как проще для меня. |
