Автор: Алена888
Описание: Суп без картофеля, очень вкусный, ароматный, так как в нем присутствуют куриные крылышки, шампиньоны и консервированный горошек. Попробуйте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
|
|
Кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь куриные крылышки, солим, добавляем лавровый листочек, черный перец горошком. |
|
Подготовим грибы и горошек. |
|
Еще нам понадобятся морковь и лук. |
|
Шампиньоны нарезаем кусочками средней величины, |
|
Нарезаем морковь и лук. |
|
Выкладываем грибы на сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла, сразу солим, перемешиваем, закрываем крышкой и на небольшом огне выпускаем из грибов жидкость, затем открываем крышку, сливаем жидкость и даем грибам немного обжариться. |
|
Обжарились грибочки. |
|
Выкладываем грибы в кастрюлю. |
|
Затем на свежем подсолнечном масле делаем зажарку из морковки и лука. |
|
Выкладываем в кастрюлю зажарку и промытый зеленый горошек, варим 15 минут. |
|
Приятного аппетита!!! |
