Рисовые котлеты с острым томатным соусом

Автор: DagoN

Ингредиенты

• Рис (круглый, отваренный) — 200 г
• Специи (красный перец чили, орегано, базилик, соль, черный молотый перец)
• Укроп (свежий)
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 3-4 шт
• Томатная паста (можно заменить на свежие томаты)
• Вода — 100 мл

Приготовление

Отварить рис, смешать его с мукой, черным молотым перцем и яйцами.

Столовой ложкой выложить котлетки на сковороду и обжарить до золотистого цвета.

Приготовим соус.

Мелко нарезать укроп. Вскипятить воду, в нее добавить томатную пасту и хорошо перемешать, варить 1 минуту. Снять с огня, добавить специи и укроп.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru