Творожное суфле с бананами

Автор: tolstikova_a_l

Описание: Очень нежное сочетание творога и банана... Можно готовить на завтрак или использовать как десерт. Завтрак с любимым получился романтическим! Попробуйте и Вы удивить своего любимого!

Ингредиенты

Творог (у меня 18% жирности) — 200 г
Банан — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Печенье (у меня простое квадратное сливочное, для обсыпки) — 4 шт
Ванильный сахар
Мука пшеничная — 1 ст. л.

Приготовление

Форму для запекания смазать маслом, очистить бананы, порезать пополам и выложить в форму.

Для суфле: разбиваем яйца, добавляем творог, сахар, сметану, муку, ванильный сахар (по вкусу), я еще добавила немного молотого мускатного ореха (но это на любителя).

Все размешиваем, смесь похожа на густую сметану.

Выливаем смесь на бананы.

Печенье разламываем и кладем в блендер.

Измельчаем в крошку.

Посыпаем крошкой суфле и ставим в духовку минут на 20. После запекания даем остыть суфле, разрезаем и подаем к столу.

Творожное суфле с бананами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/