Автор: Jyuliya
Описание: Генеральная репетиция перед праздником...
|
|
С двух куриных грудок снять кожу, уложить внахлест (это будет один рулет, а всего их два). |
|
Куриное филе нарезать, отбить. |
|
Посыпать приправой, смешанной с солью и сахаром. |
|
На кожу выложить куриное филе. |
|
Сыр натереть на крупной терке. Посыпать сверху. |
|
Курагу нарезать соломкой, посыпать сверху, а также очищенные фисташки. |
|
Свернуть рулетом. Можно обвязать нитками. |
|
Форму смазать растительным маслом. Уложить рулеты, смазанные сметаной или майонезом. Налить в форму немного воды. Поставить в горячую духовку. |
|
Через сорок минут достаем наши рулеты. |
|
Дать немного остыть. Нарезать кусочками. Приятного аппетита!!! |
[/url]
