Автор: Mazarati
Описание: Это очень вкусное и красивое печенье с ореховым вкусом. В нашей семье оно стало одним из самых любимых десертов.
Рецепт этого чудесного печенья взят из журнала Юлии Высоцкой "ХЛЕБ*СОЛЬ"-за что ей огромное спасибо!
|
|
Продукты для приготовления данного печенья. |
|
Орешки и цукаты режем на одинаковые по размеру кусочки. |
|
Сливочное масло растапливаем на сковороде. |
|
Добавляем все ингредиенты, перемешиваем и оставляем на медленном огне на 3 минуты. |
|
Противень застилаем пергаментом, чайной ложкой выкладываем получившуюся у нас массу оставляя между будущими печеньями расстояние 3-4 см. выпекаем при температуре 180 градусов 10-12 минут, а вообще ориентируемся по печенью, оно должно начать подрумяниваться. |
|
Достаем печенье с духовки и если оно случайно "слиплось" разъединяем при помощи лопатки, даем печенью немного остыть, так как оно очень мягкое и может порваться. |
|
При помощи лопатки переносим печенье на скалки, бутылки. |
|
Оставляем печенье остывать и формироваться в черепицу. Когда печенье остынет растапливаем шоколад удобным для Вас способом. Взбрызнуть черепицу шоколадной массой либо опускаем в шоколад на половину. Даем шоколаду остыть. |
|
Печенье готово! Приятного Вам аппетита!!! |
|
