Автор: LaCostena
Описание: Этот рецепт родился на нашей кухне в тот момент, когда неожиданно нагрянули гости. Пока готовилось основное блюдо, я подала легкие закуски к белому вину.... Надеюсь, Вас выручит этот рецепт! Приятного аппетита!
|
|
Подготовим все ингредиенты. |
|
Нарежем помидор кружочками, выложим сверху соус "песто". |
|
Положим веточки свежей рукколы. |
|
У меня были королевские креветки в маринаде, но можно использовать и свежие, предварительно их отварив. |
|
Смешать оливковое масло и соус "песто". |
|
Полить креветки смесью из масла и "песто". Первая половина закуски готова. |
|
Нарезать цельнозерновой хлеб треугольниками и выложить сверху соус "песто". |
|
Добавить соленую рыбку. У меня была слабосоленая семга, но подойдет любая рыба. |
|
Разрежем лимон на дольки, сделаем разрез посередине, спрячем одну половинку под рыбку, а вторую оставим сверху. |
|
У нас получилась очень красивая закуска, которая идеально подходит для угощения нежданных гостей! Приятного аппетита!!!! |
