Автор: Ялорис
Описание: Здорово, когда тесто готовится само! Это тот самый случай.
|
|
В пиво кладем по щепотке соли и соды, выливаем растопленный маргарин, кладем муки столько, чтобы получилось эластичное тесто. Если планируем выпекать печенье утром, замешиваем тесто с вечера и отправляем в холодильник. Если хотим побаловать родных свежей выпечкой к вечернему чаю - тесто замешиваем утром и ставим в холодильник. Раскатываем, нарезаем на квадраты. |
|
Кладем немного джема в середину квадратиков и сворачиваем в трубочки. При выпекании трубочки будут раскрываться, поэтому джем кладем густой, совсем немного. |
|
Печенье получается очень нежное, словно из слоеного теста. Просто тает во рту! Планирую использовать такое тесто очень широко - в мясных и овощных пирожках и конвертах. |
