Салат "Вкусный"

Автор: наталья211

Ингредиенты

• Шампиньоны — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Ветчина (или нежирная вареная колбаса) — 200 г
• Листья салата (листовой) — 0,5 вилок
• Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
• Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
• Сливки (20%) — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Лук зеленый — 0,5 пуч.
• Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Оливки зеленые (консервированные) — 1 бан.
• Майонез (по вашему усмотрению)

Приготовление

Ветчину порезать соломкой.

Смешать сливки, тертый сыр, муку, измельченный зеленый лук, яйцо.

Испечь из полученного теста тонкие блины, порезать соломкой.

Листья салата порвать руками, оливки порезать кружочками, шампиньоны и репчатый лук порезать, обжарить до готовности. Все перемешать.

Заправить майонезом, посолить. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru