Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пирожное "Цветы для родителей"

Автор: Эллиса deleted

Пирожное Цветы для родителей

Описание: Празднуя День рождения Поваренка, невозможно не вспомнить о его "родителях", Жене и Иване. Благодаря Вам существует всеми нами любимый сайт, объединивший 86268 кулинаров. За праздничным столом обязательно поднимают бокалы за родителей, вот и я хочу поднять бокал за Женю и Ивана, за то, что подарили нам Поваренка! Пусть растет и процветает малыш и будут здоровы и счастливы его "родители"! Примите в подарок нежные цветы-пирожные!

Ингредиенты

Приготовление

Пирожное Цветы для родителей ингредиенты Начинаем с приготовления теста для "цветов". Белки взбиваем с сахаром, добавив ванильный сахар,

Пирожное Цветы для родителей ингредиенты затем добавляем муку, размешиваем и отправляем в холодильник на полчаса.

Пирожное Цветы для родителей ингредиенты Тем временем на пищевой бумаге рисуем контуры цветка, ники Жени и Ивана, и вырезаем их.

Пирожное Цветы для родителей ингредиенты

Пирожное Цветы для родителей ингредиенты Смазываем противень и вырезанные из бумаги цветы и ники маргарином. На цветы и буквы наносим тесто и выпекаем в духовке при температуре 180 град. 3-4 минуты.

Пирожное Цветы для родителей ингредиенты Цветочки горячими перекладываем в креманки, чтобы придать им нужную форму. Из этого количества теста у нас получится 7-8 цветов.

Пирожное Цветы для родителей ингредиенты А теперь приступаем к приготовлению "сердцевинки" цветка. Растворяем желатин (у меня быстрорастворимый), творожную массу и сметану соединяем, перемешиваем и немного подогреваем, а затем взбиваем. В молоко добавляем измельченный шоколад, ставим на медленный огонь и нагреваем до полного растворения шоколада. Даем молоку остыть и соединяем его с творожно-сметанной массой, добавляем сгущенное молоко и хорошенько взбиваем.

Пирожное Цветы для родителей ингредиенты К полученной массе добавляем желатин и еще раз взбиваем,

Пирожное Цветы для родителей ингредиенты затем раскладываем по формочкам или кофейным чашкам и отправляем в холодильник застывать.

Пирожное Цветы для родителей ингредиенты Перед подачей окунаем формочки на несколько секунд в горячую воду и выкладываем нежное суфле в серединки цветочков.

Пирожное Цветы для родителей ингредиенты Растапливаем черный шоколад на водяной бане и наносим его на суфле и буквы.

Пирожное Цветы для родителей ингредиенты Цветы готовы, и можно начинать праздник!


С любовью да и наслажденьем
Цветы в подарок захватив,
Вас поздравляет с Днем рожденья
огромный кулинарный коллектив!
Где взять одних благополучий?
Так не бывает - это факт.
Но пусть побольше будет "лучше"
И меньше будет "кое-как".
Мы Вам желаем в этот праздник
Улыбок, радостных хлопот,
Здоровья, счастья и удачи
Сегодня, завтра, круглый год!







Пирожное "Цветы для родителей" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru