Салат "Эльза"

Автор: Ялорис

Ингредиенты

• Капуста белокочанная (свежая, среднего размера) — 1/2 вилок
• Морковь (свежая) — 1 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Апельсин — 1/2 шт
• Майонез — 3 ст. л.
• Семечки подсолнуха (подсолнечные, обжаренные) — 1 горст.
• Сыр твердый — 70 г
• Виноград (без косточек) — 1 горст.
• Соль

Приготовление

Капусту очень тонко шинкуем, перетираем с солью, натираем морковь, нарезаем зеленый лук.

Смешиваем все с майонезом и выкладываем на листья салата. Кладем по всей поверхности нарезанный кубиками апельсин.

Посыпаем семечками, мелко натертым сыром. Сверху выкладываем виноград (кишмиш).

Радуем близких!

© www.povarenok.ru