Автор: Муриц
Описание: Давно хотела попробовать сделать пряники, а тут ребенку в саду дали задание приготовить новогоднюю поделку, так мы решили совместить... Смотрите сами, что получилось
|
|
Гвоздику растереть, смешать с остальными пряностями. Мед перелить в сотейник и нагреть на небольшом огне до 70-80 градусов. |
|
Снять пену и быстро размешать в меде пряности и половину просеянной муки. |
|
Когда тесто остынет, добавить оставшуюся муку, желтки, размягченное масло и разрыхлитель. Вымешивать тесто не менее 20 мин. |
|
Слепить сразу прянички 5 см в диаметре и 1 см толщиной. Мы с сыночком решили слепить еще и снеговичка в сад. Выпекать в разогретой до 200 град. духовке до готовности 10 мин. |
|
Вот такие они получились. Но надо еще и украсить... |
|
...глазурью. Взбить белок с сахарной пудрой до крепкой пены. Украшаем наши прянички. |
|
...а в перерыве и поесть можно |
|
Готово! |
|
Приятного аппетита и с наступающим Новым годом! |
