Описание: Салат вкусный, очень красивый и , при этом, не очень сложный.
Ингредиенты
Филе куриное
(замороженное будет легче нарезать на мелкие кубики)
— 150 г
Сыр твердый
— 100 г
Грибы
(лучше белые)
— 150 г
Лук репчатый
— 1 шт
Ананас
(можно консервированные)
— 150 г
Майонез
Маслины
(без косточек для украшения)
Петрушка
(кудрявая для украшения)
Приготовление
Сразу хочу предупредить, пропорции приблизительные.
Куриное филе (грудку) нарезать на мелкие кубики, обжарить на растительном масле, посолить, лишнему маслу дать стечь. Не пытайтесь заменить отварной или копчeной курицей - вкус будет совершенно не тот.
Грибы мелко нарезать и обжарить с луком в растительном масле.
Сыр натереть на крупной тeрке.
Ананасы нарезать на мелкие кубики.
Формы поставить на тарелки и разложить ингридиенты слоями. На каждый слой положить немного майонеза и слегка утрамбовать ложкой. Нижний слой - курица, верхний слой - ананасы. Поставить в холодильник на пару часов. Перед подачей (!!!), если из-под формы вытекло масло, промокнуть его салфеткой, снять форму аккуратно, украсить сверху майонезом, веточкой петрушки и колечками маслин. Салат получается очень вкусный и нарядный.
Праздничный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Салат вкусный, очень красивый и , при этом, не очень сложный.
