Автор: laraa
Описание: Замечательные шоколадные конфеты с полужидкой вишневой начинкой. Особенно вкусно, если достать из холодильника, когда шоколад хрупкий и трескается во рту, а начинка разливается... ммммммммммммммммммм
|
|
Шоколад растопить на водяной бане. |
|
Формочки для конфет смазать при помощи кисточки шоколадoм (или залить форму шоколадoм и затем вылить содержимое. Получается быстрее, но грязнее). Поставить в холодильник минут на 30 или в морозилку на 10 минут. |
|
Вишневое варенье с перчиком чили, довести до кипения. Для любителей острых ощущений перчик нарезать. Убавить огонь и проварить минут 5. |
|
Протереть через сито. Остудить немного. |
|
Выложить в кондитерский мешок и наполнить формы вишневым желе. |
|
Шоколад еще раз растопить и смазать поверх вишневого желе. Убрать в холод до полного застывания. |
|
Достаете из формы, берёте одну в рот и просто наслаждаeтесь. |
|
C наступающим Hовым годом! |
