Печенье с сухофруктами

Автор: Наталья Кучерова

Описание: Это печенье - совместное творчество с сынулей. Я сделала тесто, а его фантазия помогла сделать все остальное. Если вам нравятся сухофрукты и вы хотите порадовать своих деток совместным творчеством, то вам сюда!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 4 стак.
Маргарин — 200 г
Майонез — 2 ст. л.
Сахар — 0.5 стак.
Сухофрукты (любые, без косточек, я использовала чернослив и изюм) — 400 г
Сода (погасить лимонным соком) — 1 ч. л.
Цедра апельсина (потереть на мелкой терке) — 1 ст. л.

Приготовление

Яйца, растопленный маргарин, майонез, муку, сахар, соду и цедру апельсина соединить.

Замесить крутое тесто.

Изюм и чернослив замочить в горячей воде на 30 минут. Чернослив я не замачивала т. к. он у меня и так мягкий был.

Тесто разделить на 2 равные части. Одну раскатать и формочками вырезать печенюшки (можно, конечно, и не резать, а раскатать на противень и делать один большой пирог. Но сын мой был неумолим).

На тесто выложить изюм и чернослив.

Вторую часть теста раскрошить на сухофрукты.

Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов 30 минут. Остудить (если пекли целым пирогом, то еще и разрезать на порции). Приятного аппетита.

Печенье с сухофруктами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/